Goldfrost Gesamtsortimentsfolder Jan. 2020 - page 88

ARTIKELDATEN
CV-Stufe
Ungegart
Artikel-Nr.:
03132
MDM-Nr.:
10185253
Stückgewicht:
85 g
Kartoninhalt:
77 Stück
Kartongewicht:
6,5 kg
VE/Palette:
56 Kartons
ARTIKELDATEN
CV-Stufe
Backfertig
Artikel-Nr.:
05082
MDM-Nr.:
10094870
Stückgewicht:
105 g
Kartoninhalt:
96 Stück
Kartongewicht:
10,0 kg
VE/Palette:
36 Kartons
GF 5
Käse-Schinken-Croissant
Croissant mit einer Füllung aus
Gouda und geräuchertem Vorder-
schinken.
GF 72
Butter-Schinken-Croissant
Butter-Croissant gefüllt mit einer
Scheibe Kochschinken und Gouda-
Käse-Creme, dekoriert mit Gouda-
Käse.
Vor Ende der Backzeit den Zug ziehen.
*30–50 °C unter der Temperatur von Brötchen
Vor Ende der Backzeit den Zug ziehen.
*30–50 °C unter der Temperatur von Brötchen
Abb. bestreut mit Saaten
ARTIKELDATEN
CV-Stufe
Backfertig
Artikel-Nr.:
88682
MDM-Nr.:
10094735
Stückgewicht:
125 g
Kartoninhalt:
90 Stück
Kartongewicht:
11,3 kg
VE/Palette:
36 Kartons
GF 57
Kraftkorn
®
mit Philadelphia
®
Kraftkorn®-Gebäck mit cremiger
Philadelphia® Frischkäsezu-
bereitung gefüllt.
Gebäcktüten beiliegend im Karton.
Vor Ende der Backzeit den Zug ziehen.
*30–50 °C unter der Temperatur von Brötchen
15–45Min.
190–210 °C*
ca. 20 Min.
170–190 °C
ca. 20 Min.
Antauen Etagenofen
Heißluft-
ofen
oder
Normal
Dampf-
zugabe
15–45Min.
190–210 °C*
ca. 22 Min.
170–190 °C
ca. 22 Min.
Antauen Etagenofen
Heißluft-
ofen
oder
Normal
Dampf-
zugabe
Normal
Dampf-
zugabe
35 °C
rel. Luftf. 75%
190–210 °C*
bei 3/4 Gare
ca. 20 Min.
170–190 °C
bei 3/4 Gare
ca. 20 Min.
Garen Etagenofen
Heißluft-
ofen
oder
ARTIKELDATEN
CV-Stufe
Backfertig
Artikel-Nr.:
88262
MDM-Nr.:
10185247
Stückgewicht:
22 g
Kartoninhalt:
ca. 90 Stück
Kartongewicht:
2,00 kg
VE/Palette:
240 Kartons
B&B
One Bites
Blätterteig-Minis imMix-Karton,
mit delikater Lachsfüllung, pikanter
Hähnchen-Puten-Curry-Füllung
und mild-aromatischer Käsefüllung.
30 Min.
190 °C
ca. 16 Min.
Heißluft-
ofen
Auftauen
• Idealer To-go-Snack mit beiliegenden Tüten
• Philadelphia®-Minis zum Teilen
• Als Beilage zum Salat oder Snack zwischendurch
So einfach geht's:
1.
Teiglinge antauen lassen
2.
Mit einemMetallspachtel zerteilen
3.
Versetzt aufs Blech legen und abbacken.
Der Allround-Snack
für jeden Anlass!
Tipp: Gefüllte Kraftkorn®-Minis
VEGETA-
RISCH
Keine
Dampf-
zugabe
MIX-
BOX
Vegetarisch: Basierend auf der Zutatenliste geeignet für vegetarisch/vegan. Nicht berücksichtigt werden mögliche Kreuzkontaminationen
während der Produktion. Genaue diätische Angaben entnehmen Sie bitte der aktuell gültigen Spezifikation.
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H ERZHAF T E S NACKS
Philadelphia® ist eine eingetragene Marke der Mondelēz International Unternehmensgruppe und wird in Lizenz genutzt.
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