auftauenbackengaren

GF 18 Quarkkrüstchen

Spezialität aus touriertem Hefeteig mit einer Quarkfüllung (30 %) aus frischem Speisequark.

Artikeldaten:

Artikelnummer:01168
Gramm/Stück ca.:75
Stück/Karton:ca. 166
Kg/Karton:12,5
VE/Palette:40

Zubereitung:

Die Quarkkrüstchen bei Raumtemperatur ca. 30 Min. auf Gärgutträgern antauen. Danach Garen bei ca. 35 °C, rel. Luftfeuchtigkeit: 75 %. Bei ¾ Gare ca. 5 Min. sieden. Temperatur des Siedefetts:170–180 °C. Nach dem Backen wie gewünscht veredeln.
Nur mit natürlichen Aromen Ohne Farbstoffe Ohne Konservierungsstoffe Ohne gehärtete Fette

Saftige Krüstchen mit leckerem Frischquark.

Zeigen Sie Ihren Kunden wie abwechslungsreich Siedegebäcke sein können. Der leichte Frischquark, ummantelt von locker-saftigem Hefeteig, ist der schnelle Verkaufsschlager in jedem Sortiment – und eines der Spitzenprodukte von GOLDFROST.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Locker-leichter Krüstchenteig
  • Leckere Quarkfüllung
  • Einfach und gut zu veredeln

Dieses Produkt ist nach RSPO* zertifiziert.

*Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Bestandteil unserer langfristigen Unternehmensstrategie. CSM ist seit 2005 Mitglied beim „Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl“ (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) und verfolgt das Ziel, die Produktion von Palmöl nachhaltig zu gestalten. Alle GOLDFROST Donuts und Siedespezialitäten enthalten seit September 2011 nachhaltiges Palmöl entsprechend dem RSPO Supply Chain-Modell. www.rspo.org