auftauenbacken

GF 69 Blätterteigplatte

Laminierte Teigplatte zum Ausrollen für die einfache und rationelle Herstellung. Abmessung: 570 x 360 x 25 mm

Artikeldaten:

Artikelnummer:01138
Gramm/Stück ca.:6500
Stück/Karton:3
Kg/Karton:19,5
VE/Palette:48

Zubereitung:

Die aufgetaute Blätterteigplatte ausrollen. Bei Bedarf überklappen (doppelte Lagenzahl). Wie gewohnt ausrollen und zu den verschiedensten Stückgebäcken aufarbeiten. Abstehzeit: vor dem Backen ca. 60 Min.
Nur mit natürlichen Aromen Ohne Farbstoffe Ohne Konservierungsstoffe Ohne gehärtete Fette

Kreieren Sie köstliche Gebäckvariationen ganz nach Ihren Vorstellungen im Handumdrehen.

Ob leckere Streuselkissen, zarte Blätterlinge oder feinblättrige Pasteten, mit den Blätterteigplatten von GOLDFROST geht der Teig immer locker und blättrig auf – für garantiert perfekte Backergebnisse.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Plastischer, entspannter Teig für eine optimale Verarbeitung
  • Gleichmäßiges Hochziehen des Teiges für eine unwiderstehlich zarte Gebäckstruktur
  • Einfachste Anwendbarkeit und gleichbleibende Qualität

Dieses Produkt ist nach RSPO* zertifiziert.

*Nachhaltigkeit ist ein wichtiger Bestandteil unserer langfristigen Unternehmensstrategie. CSM ist seit 2005 Mitglied beim „Runder Tisch für nachhaltiges Palmöl“ (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) und verfolgt das Ziel, die Produktion von Palmöl nachhaltig zu gestalten. Alle GOLDFROST Donuts und Siedespezialitäten enthalten seit September 2011 nachhaltiges Palmöl entsprechend dem RSPO Supply Chain-Modell. www.rspo.org