Süsse Stückgebäcke
GF 321 Franzbrötchen
Original norddeutsche Gebäckspezialität aus gezogenem Hefefeinteig mit Zimt und Zucker.
Artikeldaten:
| Artikelnummer: | 00146 |
| Gramm/Stück ca.: | 115 |
| Stück/Karton: | 60 |
| Kg/Karton: | 6,90 |
| VE/Palette: | 64 |
Zubereitung:
Bei Raumtemperatur ca. 20 Min.
antauen lassen. Etagenofen:
180–200 °C (40–60 °C unter
der Temperatur von Brötchen).
Heißluftofen: 160–180 °C. Backzeit:
15 – 18 Min. Ohne Dampf abbacken.
Vor Ende der Backzeit den Zug ziehen.
Das beliebte Gebäck-Highlight, das ganz Deutschland erobert
Ob als Franzbrötchen, Zimtschnecke oder Zimt-Zucker-Plunder: Die verführerische, ofenfrische Gebäckspezialität ist mittlerweile weit über die Grenzen Hamburgs hinaus bekannt und beliebt – und bietet bestes Potenzial für Impulskäufe.
Die unverwechselbare Kombination aus Hefeteig, Zimt und karamellisiertem Zucker begeistert Genießer als Snack zum Frühstück, zum Nachmittagskaff ee oder zwischendurch. Ideal auch für eigene kreative Veredelungen.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Beliebt: die Hamburger Spezialität – mit optimierter Rezeptur
- Trendy: jetzt mit veganer* Clean-Label-Rezeptur
- Nachhaltig: nachhaltiges, zertifiziertes Palmöl – Stufe „Segregated“
- Lecker: Laminierter Hefeteig mit Zimt & Zucker in handwerklicher Optik
- Verführerisch: ideal zum Ladenbacken, Zimtduft regt zu Impulskäufen an
- Vielseitig: die perfekte Basis für vielfältige Veredelungsmöglichkeiten
